2014年 秋季全国酒類コンクールで第一位特賞を受賞!
熊本県小国町の河津酒造の
清酒 「小国蔵一本〆・純米吟醸」と 芋焼酎「心ゆくまで」がW受賞しました。
熊日新聞にも11月25日朝刊に掲載されました。
河津酒造 様おめでとうございます。
熊本県内でも小国蔵一本〆は特約店のみで販売されている限定品です。
全国発送いたします。ご用命は当店まで!
店主が数あるお酒や食品の中から厳選、自然をリスペクトして造られたを少量生産のこだわりの商品・造り手をご紹介します。 2017年7月店名及び会社名を有限会社 楠田商店は、 店舗名をSANTE wine museum へ 会社名を有限会社KOMO(コモ) へ変更いたしました。
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2014年11月30日日曜日
先日のお客様
先日、連休に御来店下さったお客様お買上げワインは、
福岡のシェ・ヒグチさまで飲んだマキコレを御指名買いでした。
お客様は、福岡県の鞍手郡より御来店戴きました。
誠に有難う御座います。
パトリスマルクのシャンパーニュとルネ・フライトのリースリング!
福岡のシェ・ヒグチさまで飲んだマキコレを御指名買いでした。
お客様は、福岡県の鞍手郡より御来店戴きました。
誠に有難う御座います。
パトリスマルクのシャンパーニュとルネ・フライトのリースリング!
LOVE PINK 日本酒
大分県杵築市の人気地酒
季節・数量限定商品 LOVE PINK 1.8L 販売価格2700円(税別)
12月初旬入荷致します。
桃色のにごり酒ですが、普通のにごり酒とは全く違う味わいです。
女性に特に人気が有ります。
今年は、品質維持の為低温熱処理をして出荷するそうです。
原料米を70%精白、日本酒度-50
お問い合わせは当店まで。
発売後早期完売の可能性ありの為、予約受付中!
季節・数量限定商品 LOVE PINK 1.8L 販売価格2700円(税別)
12月初旬入荷致します。
桃色のにごり酒ですが、普通のにごり酒とは全く違う味わいです。
女性に特に人気が有ります。
今年は、品質維持の為低温熱処理をして出荷するそうです。
原料米を70%精白、日本酒度-50
お問い合わせは当店まで。
発売後早期完売の可能性ありの為、予約受付中!
写真は2013年バージョンです
LOVE PINK 日本酒
大分県杵築市の人気地酒
季節・数量限定商品 LOVE PINK 1.8L 販売価格2700円(税別)
12月初旬入荷致します。
桃色のにごり酒ですが、普通のにごり酒とは全く違う味わいです。
女性に特に人気が有ります。
今年は、品質維持の為低温熱処理をして出荷するそうです。
原料米を70%精白、日本酒度-50
お問い合わせは当店まで。
発売後早期完売の可能性ありの為、予約受付中!
季節・数量限定商品 LOVE PINK 1.8L 販売価格2700円(税別)
12月初旬入荷致します。
桃色のにごり酒ですが、普通のにごり酒とは全く違う味わいです。
女性に特に人気が有ります。
今年は、品質維持の為低温熱処理をして出荷するそうです。
原料米を70%精白、日本酒度-50
お問い合わせは当店まで。
発売後早期完売の可能性ありの為、予約受付中!
写真は2013年バージョンです
2014年11月28日金曜日
2014年11月25日火曜日
2014年11月20日木曜日
本日解禁 !
本日、ボージョレ・ヌーボー 解禁日 !
まだ、少量在庫有ります。
御来店お待ちしております。
今年のマキコレ・ワインの味わいは、フレッシュで
ドメーヌ ジャン・モルテ のヌーボーは、平年よりシッカリした中にもエレガントさを持っています。
ドメーヌ メゾン・オート のヌーボーは、凝縮した濃い味わいを持つ比類ない逸品となっています。
ドメーヌ カザルヴィエルのヌーボーは、フルーティさあふれる果実味が楽しめます。
まだ、少量在庫有ります。
御来店お待ちしております。
今年のマキコレ・ワインの味わいは、フレッシュで
ドメーヌ ジャン・モルテ のヌーボーは、平年よりシッカリした中にもエレガントさを持っています。
ドメーヌ メゾン・オート のヌーボーは、凝縮した濃い味わいを持つ比類ない逸品となっています。
ドメーヌ カザルヴィエルのヌーボーは、フルーティさあふれる果実味が楽しめます。
2014年11月17日月曜日
ヴァンドペイ ヌーボー 入荷しました !
シャトー カザルヴィエル 南仏 サンシニアン地区産
本日入荷しました。
早速テイスティングしましたが、フルーティーな香りで果実味豊かで美味しさ抜群です。
明日より、店頭販売致します。
(税込価格)
本日入荷しました。
早速テイスティングしましたが、フルーティーな香りで果実味豊かで美味しさ抜群です。
明日より、店頭販売致します。
(税込価格)
① ヴァンドペイ ヌーボー ルージュ 赤ワイン ・・・・ 1680円
② ヴァンドペイ ヌーボー ブラン 白ワイン ・・・・ 1680円
葡萄品種は、赤がメルロー種とシラー種を主体にブレンド、白がソーヴィニヨンブラン主体のブレンドです。南仏では、葡萄の収穫が早い為、船便での輸入が早期に可能です。
マキコレではありませんが(当店直輸入)カザルヴィエルの美味しいヌーボー! 毎年好評です。
★ヴァンドペイ(vins de pays)とは・・・ヴァン・ド・ペイは、フランス国内の限定された産地(市・町・村・県・地方など)で指定品種のぶどうを使用して生産されたもの。ほかの地域で生産したワインとのブレンドは許されていないため独自性に富み、親しみやすさがある。
2014年11月16日日曜日
明日は、
明日11月17日(月曜日)は、店休日となります。
★11月29日(土曜日)は、都合によりお休みとさせて頂きます。(配達等も完全休業)
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 <(_ _)>
マキコレのワイン会
来月12月13日土曜日夜に
福岡市南区長丘のレストラン シェ・ヒグチ様で
金井麻紀子さまに来て頂き、マキコレ・ワイン会を開催できる運びとなりました。
樋口シェフのお料理を食べながら、直接金井麻紀子様のワインにまつわるお話しが伺えます。
詳細は、会費・時間等まだ何も決まっておりませんが
お知らせまで。
興味のある方は、当店までお問い合わせください。
★マキコレとは・・・・金井麻紀子さんがフランス現地で実際に見て・飲んで・造り手と話して・・・・
本当に美味しいワインをセレクトしたワインアイテムです。
現在取引をしている蔵元(葡萄栽培する小農家)さんは、約40蔵程になりま
す。各蔵10前後から20アイテムのラインナップがあり、全アイテムでは400種
ほどになります。
福岡市南区長丘のレストラン シェ・ヒグチ様で
金井麻紀子さまに来て頂き、マキコレ・ワイン会を開催できる運びとなりました。
樋口シェフのお料理を食べながら、直接金井麻紀子様のワインにまつわるお話しが伺えます。
詳細は、会費・時間等まだ何も決まっておりませんが
お知らせまで。
興味のある方は、当店までお問い合わせください。
★マキコレとは・・・・金井麻紀子さんがフランス現地で実際に見て・飲んで・造り手と話して・・・・
本当に美味しいワインをセレクトしたワインアイテムです。
現在取引をしている蔵元(葡萄栽培する小農家)さんは、約40蔵程になりま
す。各蔵10前後から20アイテムのラインナップがあり、全アイテムでは400種
ほどになります。
2014年11月15日土曜日
お祝いで !
先日の事、
大牟田市の四季彩処 一路さんで、お祝会食しました。
その時の和食のコース料理に
飲んだマキコレワイン
パトリスマルク シャンパーニュ・NV グランキュベ
カトリーヌ&クロード・マレシャルの2011ブルゴーニュ・ブラン キュベ アントワン
と、2010ブルゴーニュ・ロゼ
抜群に美味しい和食に合うワインでした。
大牟田市の四季彩処 一路さんで、お祝会食しました。
その時の和食のコース料理に
飲んだマキコレワイン
パトリスマルク シャンパーニュ・NV グランキュベ
カトリーヌ&クロード・マレシャルの2011ブルゴーニュ・ブラン キュベ アントワン
と、2010ブルゴーニュ・ロゼ
抜群に美味しい和食に合うワインでした。
南アフリカ&韓国
南アフリカ人&韓国人を連れてご来店!
今日は、当店マダムの大牟田市在住の知人(お客様)が
当店のワイン&焼酎が美味しかったと気に入って下さったそうです。
造り手の情熱が味わえるお酒に国境はないと思います。 <(_ _)> 有難うございます。
感謝 !
今日は、当店マダムの大牟田市在住の知人(お客様)が
当店のワイン&焼酎が美味しかったと気に入って下さったそうです。
造り手の情熱が味わえるお酒に国境はないと思います。 <(_ _)> 有難うございます。
感謝 !
今夜、準決勝!
錦織圭選手、すごいですね!男子テニスATPツアー・ファイナル準決勝、今夜11時から
私も応援しています。 対戦成績2勝2敗だから、期待大ですね、
是非、ジョコビッチ選手に勝って、日本を元気にしてほしいです。
ガンバレ圭 ! \(^o^)/
救急車 !
ほんの今しがた、
店の前で近所の高齢お爺さんが倒れられた!
通りがかりの団地のおばちゃんが飛び込んでこられ、
「店の駐車場に人が倒れてます」と、
直ぐに、119番に電話、状況説明、杖に指名が書かれていたので、自宅にも電話して・・・・
ご老人は、顔から倒れたらしく、血が出ている。
タオルを当ててあげて、意識はあり、応答はできる状態に・・・・・
5分くらいだろうか、救急車到着。
救急車に運び込まれ、しばらく車内で応急処置を・・・
15分くらいして、奥さんが家から歩いてこられた。
そして、一緒に病院へ搬送・・・・・・。大事には至らないようで一件落着。 ホッ !
店の前で近所の高齢お爺さんが倒れられた!
通りがかりの団地のおばちゃんが飛び込んでこられ、
「店の駐車場に人が倒れてます」と、
直ぐに、119番に電話、状況説明、杖に指名が書かれていたので、自宅にも電話して・・・・
ご老人は、顔から倒れたらしく、血が出ている。
タオルを当ててあげて、意識はあり、応答はできる状態に・・・・・
5分くらいだろうか、救急車到着。
救急車に運び込まれ、しばらく車内で応急処置を・・・
15分くらいして、奥さんが家から歩いてこられた。
そして、一緒に病院へ搬送・・・・・・。大事には至らないようで一件落着。 ホッ !
2014年11月14日金曜日
熊本の大自然が育んだ地酒、小国蔵 !
小国町の河津酒造(株)
雄大な自然が広がる熊本・阿蘇山。その阿蘇の北側に位置する小国町で昭和7年に河津酒造は設立されました。熊本県下で一番小さな蔵元ですが、酒造りで最も重要な「麹造り」に定評のある蔵元として業界内外に広く知られています。
熊本県内のみ特別限定商品!の小国蔵一本〆ファミリー
冷涼な小国町・地元農家と契約栽培される品種『一本〆』米を原料に手造りで醸され、昔ながらの槽(ふね)と呼ばれる圧搾装置で搾られたお酒は瓶火入れされ、そのまま一升瓶で出荷まで冷蔵管理されます。
① 小国蔵一本〆・大吟醸 720ml 2500円(箱入は+100円)
原料米:一本〆、日本酒度+5 、精米歩合:38%
② 小国蔵一本〆・純米吟醸 720ml 1300円 1.8L 2600円
原料米:一本〆、日本酒度±0 、精米歩合:53%
③ ほうらい 特別本醸造 720ml 900円 1.8L 1880円
原料米:一本〆、日本酒度±0 、精米歩合:60%
雄大な自然が広がる熊本・阿蘇山。その阿蘇の北側に位置する小国町で昭和7年に河津酒造は設立されました。熊本県下で一番小さな蔵元ですが、酒造りで最も重要な「麹造り」に定評のある蔵元として業界内外に広く知られています。
熊本県内のみ特別限定商品!の小国蔵一本〆ファミリー
冷涼な小国町・地元農家と契約栽培される品種『一本〆』米を原料に手造りで醸され、昔ながらの槽(ふね)と呼ばれる圧搾装置で搾られたお酒は瓶火入れされ、そのまま一升瓶で出荷まで冷蔵管理されます。
① 小国蔵一本〆・大吟醸 720ml 2500円(箱入は+100円)
原料米:一本〆、日本酒度+5 、精米歩合:38%
② 小国蔵一本〆・純米吟醸 720ml 1300円 1.8L 2600円
原料米:一本〆、日本酒度±0 、精米歩合:53%
③ ほうらい 特別本醸造 720ml 900円 1.8L 1880円
原料米:一本〆、日本酒度±0 、精米歩合:60%
2014年11月13日木曜日
赤梅酒 !
球磨郡湯前町の豊永酒造で造られる数量限定・梅酒
豊永蔵の 『赤梅酒』 500ml 1200円(税別)・・・・・・・・・・1700本
地元で育った赤梅〈 露茜 〉という種類の梅をふんだんに使い、豊永酒造の球磨郡産の米で造っ
た焼酎に漬け込んだロゼワインの様なきれいなピンク色の梅酒です。
今迄には無かった上品なフルーティーさが女性にも男性にも受けること間違いなしです。
瑞々しいプラムの味わいが広がります。
ホッとにして飲んでも美味しそう!
豊永蔵の 『赤梅酒』 500ml 1200円(税別)・・・・・・・・・・1700本
地元で育った赤梅〈 露茜 〉という種類の梅をふんだんに使い、豊永酒造の球磨郡産の米で造っ
た焼酎に漬け込んだロゼワインの様なきれいなピンク色の梅酒です。
今迄には無かった上品なフルーティーさが女性にも男性にも受けること間違いなしです。
瑞々しいプラムの味わいが広がります。
ホッとにして飲んでも美味しそう!
寒い一日
秋も深まり、冬を思わせる寒い一日でした。
きょうは、球磨郡湯前町から豊永酒造がご来店、試飲させていただきました。
十五年貯蔵原酒『海中文珠・カイチュウモンジュ』 ・・・・・・米焼酎をシェリー樽に15年長期熟成し
琥珀色というよりは、もっと濃いダークブラウン。アルコール41度原酒のままのお酒。
その濃い色のままでは、本格焼酎としては瓶詰出来ない為2%の食物繊維を加えることにより
お酒の分類としては、リキュール(原材料:本格焼酎・食物繊維)として販売されます。
風味は、シェリー樽由来のアーモンドやコーヒー、カラメルの味わい、41度というアルコールの尖っ
た所は無い、円くゆっくり口中に波紋のように広がる。
年の瀬に一年を振り返りながら、ゆっくり味わうには最高のお酒でしょう。
年内予約受付中(欠品の場合はご了承ください)!
価格は、1万円(税別)箱入
きょうは、球磨郡湯前町から豊永酒造がご来店、試飲させていただきました。
十五年貯蔵原酒『海中文珠・カイチュウモンジュ』 ・・・・・・米焼酎をシェリー樽に15年長期熟成し
琥珀色というよりは、もっと濃いダークブラウン。アルコール41度原酒のままのお酒。
その濃い色のままでは、本格焼酎としては瓶詰出来ない為2%の食物繊維を加えることにより
お酒の分類としては、リキュール(原材料:本格焼酎・食物繊維)として販売されます。
風味は、シェリー樽由来のアーモンドやコーヒー、カラメルの味わい、41度というアルコールの尖っ
た所は無い、円くゆっくり口中に波紋のように広がる。
年の瀬に一年を振り返りながら、ゆっくり味わうには最高のお酒でしょう。
年内予約受付中(欠品の場合はご了承ください)!
価格は、1万円(税別)箱入
2014年11月12日水曜日
2014年11月9日日曜日
2014年11月8日土曜日
マキコレ、ヒットの予感 !
マキコレ・ワインが「ヒットの予感!2015年版」に掲載されました。
著者:ミスターパートナー出版部、発売所;株式会社 星雲社 から11月7日初版
145ぺーじに掲載されています。
本より、一部抜粋
実際に目で見て、舌であじわって、そして話をして厳選した、日本の食文化にまっちするワイン。
マキ・コレ・ワインは、造り手が本当に体にやさしく美味しいワインを造りたい一心で、健康な完熟したブドウを収穫し、厳しい選果をして造り上げる、造り手の強烈な情熱と惜しみない労働に裏打ちされた珠玉のワインだ。
数に限りがある為購入できる店舗は限られている・・・・・
という内容で、掲載されています。
2014年11月4日火曜日
家飲みワイン ガイドブック
NHK出版 から11月30日発行される
佐藤陽一著「家飲みワインガイドブック」 定価1000円(税別)を楽天で購入しました。
佐藤陽一さんは、ワインレストラン オーナーソムリエで、
2005年全日本最優秀ソムリエ、第12回世界最優秀ソムリエ・ギリシャ大会日本代表 等・・・
「家飲みワインガイドブック」本で当店のマキコレワイン達が5種類ボトル写真掲載されていますの
で、御紹介致します。
掲載ワイン・・・①ミュスカデ セベルエメーヌ シュールリー、ドメーヌ ペピエール・・・・P23・写真⑤
②ヴァンドペイ ヴィオニエ 、ドメーヌ ドゥ カブリアック・・・P27・写真⑰
③トゥーレーヌ ペルドリエット、ドメーヌ オーペロン(ギィ・アリオン)・・P30・写真㉕
④ランゲ・ネッビオーロ 、エルバルーナ(イタリア)・・・P30・写真㉙
⑤トスカーナ・ロッソ、ボンドンノ (イタリア)・・・・P31・写真㉛
佐藤陽一著「家飲みワインガイドブック」 定価1000円(税別)を楽天で購入しました。
佐藤陽一さんは、ワインレストラン オーナーソムリエで、
2005年全日本最優秀ソムリエ、第12回世界最優秀ソムリエ・ギリシャ大会日本代表 等・・・
「家飲みワインガイドブック」本で当店のマキコレワイン達が5種類ボトル写真掲載されていますの
で、御紹介致します。
掲載ワイン・・・①ミュスカデ セベルエメーヌ シュールリー、ドメーヌ ペピエール・・・・P23・写真⑤
②ヴァンドペイ ヴィオニエ 、ドメーヌ ドゥ カブリアック・・・P27・写真⑰
③トゥーレーヌ ペルドリエット、ドメーヌ オーペロン(ギィ・アリオン)・・P30・写真㉕
④ランゲ・ネッビオーロ 、エルバルーナ(イタリア)・・・P30・写真㉙
⑤トスカーナ・ロッソ、ボンドンノ (イタリア)・・・・P31・写真㉛
おはようございます、本日快晴
素晴らしい秋晴れですね、きもちいい朝です。
きょうは、朝いちにはじめての地元の方が
ビワミンを探して御来店戴き、お買上げいただきました。
少しずつビワミンの輪が広がっております。
感謝!
きょうは、朝いちにはじめての地元の方が
ビワミンを探して御来店戴き、お買上げいただきました。
少しずつビワミンの輪が広がっております。
感謝!
2014年11月2日日曜日
グリーンランド 荒尾市
グリーンランドHP ←ここをクリック
グリーンランドも創業50年だそうです。
昔は、三井グリーンランドと言っていました。
40年以上前は今の様にアトラクションも多くなかったと思います。
今は有りませんが、ぶどう畑があったりして・・・・
自分が小さいころは行きたくても中々親が連れて行ってくれなかったのを思い出します。
高校生の頃は、グリーンランドで友達・先輩たちとアルバイトを永い間してて、楽しい日々を思い出します。
バイトでは、駐車場の誘導から赤ずきんちゃんの劇やパレードなどやっていました。
赤ずきんちゃんの劇では主にオオカミの着ぐるみをかぶったり、猟師役をしたり、たまに赤ずきんちゃんの着ぐるみをかぶったり、豚の着ぐるみだったり、楽しかったです。
グリーンランドも創業50年だそうです。
昔は、三井グリーンランドと言っていました。
40年以上前は今の様にアトラクションも多くなかったと思います。
今は有りませんが、ぶどう畑があったりして・・・・
自分が小さいころは行きたくても中々親が連れて行ってくれなかったのを思い出します。
高校生の頃は、グリーンランドで友達・先輩たちとアルバイトを永い間してて、楽しい日々を思い出します。
バイトでは、駐車場の誘導から赤ずきんちゃんの劇やパレードなどやっていました。
赤ずきんちゃんの劇では主にオオカミの着ぐるみをかぶったり、猟師役をしたり、たまに赤ずきんちゃんの着ぐるみをかぶったり、豚の着ぐるみだったり、楽しかったです。
2014年11月1日土曜日
大牟田の無農薬野菜の八百屋さん
週に一日だけの営業をされてるそうです。
荒尾市平山にあるカフェ・アルバーロさんに聞かれて御来店戴きました。
無農薬のワインがありますか?と御来店戴きました。
選んで差し上げた無農薬ワイン、おまけに酸化防止剤無添加です。
いやー、荒尾・大牟田も最近捨てたもんじゃないと思えてきた今日この頃です・・・・
意識の高まりを感じます。
感謝 <(_ _)>
vin Bio
ビオワイン
ビオディナミ(Biodynamic)
自然派ワイン
荒尾市平山にあるカフェ・アルバーロさんに聞かれて御来店戴きました。
無農薬のワインがありますか?と御来店戴きました。
選んで差し上げた無農薬ワイン、おまけに酸化防止剤無添加です。
いやー、荒尾・大牟田も最近捨てたもんじゃないと思えてきた今日この頃です・・・・
意識の高まりを感じます。
感謝 <(_ _)>
vin Bio
ビオワイン
ビオディナミ(Biodynamic)
自然派ワイン
玉名市(熊本県)からのお客様
美味しかった!と、今日初めて御来店のお客様!
ビワミンを御指名で、七城町の道の駅にて試飲販売された時美味しかったのでお買上げになり
無くなったので、どこで販売しているか調べたら荒尾の当店で買えるとわかったのでご来店になりました。
七城町では、720ml瓶とペットボトルをお買上げになったそうです。
今日はお得な1.8L瓶をお買上げになりました。
又の御来店をお待ちしております。
感謝!<(_ _)>
ビワミンを御指名で、七城町の道の駅にて試飲販売された時美味しかったのでお買上げになり
無くなったので、どこで販売しているか調べたら荒尾の当店で買えるとわかったのでご来店になりました。
七城町では、720ml瓶とペットボトルをお買上げになったそうです。
今日はお得な1.8L瓶をお買上げになりました。
又の御来店をお待ちしております。
感謝!<(_ _)>
写真左がビワミン、写真右がロイヤルビワミン響
美味しいビワミンの製造法・飲み方
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