世界一美味しいムール貝！

先日、世界一美味しいと云うムール貝をいただきました。

それはフランスのあのモンサンミッシェル湾で養殖されるＡＯＣにも２００６年に認定された極上の
ムール貝でした。

ホテル等で出される大きさと違い、小ぶりでプリプリとして旨味が詰まり本当に美味しかったのです。

 

ドメーヌ　ドゥ・ラ・プローズのグランキュヴェ・ブランとムール貝